保湿霜的坚实度

TA Moist Cream Firmness image

测试原理
用半球形探针评估两种类型的保湿霜的稠度。

 

背景
保湿霜的作用是通过保持最外层皮肤的湿度或水分来保持皮肤光滑、柔嫩且看起来更有光泽更健康。不同的保湿霜是由它们的稠度决定的。因此保湿霜的制作配方很大程度上取决于所需最终产品的稠度,这会影响所用原材料的选择。采用半球形探针进行的穿透测试是一种模拟测试,模拟在涂用保湿霜时手指使样品变形的容易度。该测试可评估霜体的稠度。这些样品也可直接从生产线的容器中测试。

 

方法
设备 CT3带4.5千克负载单元
夹具基台 (TA-BT-KIT)
双向挤压元件 (TA-DEC)
TexturePro CT软件
设置
测试类型: 压力
测试前速度: 1.0毫米/秒
测试速度: 2.0毫米/秒
试验前速度: 2.0毫米/秒
目标类型: 距离
目标值: 25毫米
触发力: 10克

 注意: 建议将测试前的速度等于或小于精确触发检测的测试速度;例如,1毫米/秒测试速度时要求测试前速度≤ 1毫米/秒。


所选的目标距离应使探针造成的样品变形不超过样品深度的75%,否则基部效应会影响得到的结果。

 

流程

  1. 将半球形探针连接到负载单元。
  2. 将样品在探针下方居中对齐。
  3. 开始测试。
  4. 当探针从样品中拉出并返回开始位置时,紧紧向下按住样品,放置它上提。
  5. 在进行下一次测试之前,用洁净干布完全擦拭探针,以确保清除粘附肥皂的所有残留物。 

注意: 优化测试设置时,为了预测所需的最大测试范围,最好先测试最硬的样品。这样可以确保力的大小能够涵盖今后其它样品的范围。

穿透测试也可指示是否有残留气泡或粒状质构,当探针接触气泡或硬质颗粒时,即力值出现波动。

 

结果
以下为两种不同类型保湿霜的质构分析穿透典型曲线图。

 

TA Moist Cream Firmness Graph 1

图 I

图I比较在21°C温度下测试的两种不同保湿霜配方的硬度。

数据集 #1:样品A(高级保湿霜
数据集 #2:样品B(廉价保湿霜) 


TA Moist Cream Firmness Graph 2
图 II

图II所示为负荷与距离的对应关系图,比较两种不同保湿霜配方的硬度。

数据集 #1:样品A(高级保湿霜
数据集 #2:样品B(廉价保湿霜

 

观察结果
达到10克的触发力时,探针开始穿透样品至特定距离(该试验中为25毫米)。力的最大正值就是所需力的值,样品越坚硬。图I显示样品A比样品B更坚实,更粘着。通过选择软件中的压缩功1,可量化使样品变形所需的能量。这是正数曲线下面积。如下表所示,对于使样品变形至固定变形距离所需的能量而言,相较于样品B,样品A所需的能量更多。

样品 硬度(克) 压缩功
A 70.5 14.91
B 57.1 11.38

 

也可以测量样品的粘性,负值曲线下方的面积即为粘性的衡量标准。图I显示,样品A比样品B更加粘着。

 

>>下载该应用说明的PDF版本。